こちらは、湯浅醤油を販売している店です。

和歌山県の有田郡湯浅町が発祥の伝統的なしょうゆです。

江戸時代から続く醸造所で残っているのは、こちらのお店だけとなっています。

仕込み蔵も当時のままです。

お店の本店は、湯浅駅から徒歩15分の所に位置しています。

しょうゆの中でも逸品と言われる湯浅醤油が、通販でも買えるようになりました。

こちらのしょうゆを味わった人は、他の商品は使えないとまで仰っています。

お店のホームページでは、湯浅醤油の歴史を紹介しています。

また、お店の資料館では、しょうゆ作りのジオラマなどがあり、ちょっとしたテーマパークといったところです。

日本の食卓になくてはならないしょうゆの醍醐味がわかります。